▲影片來源：Nissan
記者游鎧丞／綜合報導
你有聽過「品酒師」，但你知道車廠也有所謂的「嗅香師」嗎？為確保新車內裝能夠帶給駕駛與乘客最佳化的空氣品質，Nissan在新車設計出廠前，都會透過「嗅香師」的專業鼻子確認再三；而當中身兼領導一職的，就是被品牌尊稱為「Nissan之鼻」的井野龍之介（Ryunosuke Ino）先生。
▲井野龍之介先生被品牌尊稱為「Nissan之鼻」。（圖／翻攝自Nissan，以下同）
任職於日本Nissan科技中心（Technical Center）的井野龍之介先生，這20年來可不是簡簡單單在新車聞過一輪就能交差了事；其真正工作內容，主要在於研究車輛內裝空氣品質；隨著新車內裝用料推陳出新，其堆疊造就而成的「車室味道」也大相逕庭；但根據實驗證實，人類嗅覺與自身記憶、情緒都有直接相關，因此為建立起舒適的行車體驗，車內的空氣品質與味道，更是近年來車廠亟欲關注的重點項目之一。
井野龍之介先生表示，駕駛與乘客最容易察覺到的，莫過於座椅所散發的直接氣味；不管是織布、皮質、真皮亦或是人造麂皮面料，每一張座椅所帶來的嗅覺感受皆截然不同；同時隨著使用時間拉長，不同的內裝用料也都會出現各自的「陳年香味」；為此，Nissan也特別打造了一間擁有高溫與高濕度的專屬實驗室，讓實驗團隊能夠更快判斷各種材料在氣味變化上的狀況。
▲要如何維持靈敏的嗅覺，井野龍之介先生也自有一套「獨門秘方」。
有趣的是，不管鼻子再厲害，井野龍之介先生也表示，自身嗅覺難免也會隨著外在因素，出現「嗅覺疲勞」的現象，有別於一般人聞咖啡豆或是其他材料舒緩被麻痺的嗅覺神經，井野則是選擇聞自己手肘內側的位置，據他表示，這樣「熟悉」的氣味反而有助於他快速「重製嗅覺」，更快進入工作情境當中。
只能說，想靠「鼻子」吃飯，也沒有我們想像中這麼容易啊……。
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