▲開長途若已經想睡時，喝咖啡已來不及。（圖／慈濟醫院提供）
記者鄺郁庭／綜合報導
春節7天連假邁入尾聲，有些車主避開塞車潮，選擇半夜上路，也有駕駛準備好咖啡應戰「高速公路停車場」，不過，有些人喝了咖啡，卻發現沒什麼效果。事實上，喝完咖啡多做一件事，提神效果會更好。
《健談》曾在《ETtoday健康雲》的刊文中指出，大腦中有種名為「腺苷（adenosine）」的神經傳導物質，在身體感到疲憊時會被釋放，當腺苷與接受器受體結合，會累積睡眠驅力，讓人產生疲勞想睡的感覺。
喝咖啡之所以能提神，是因為咖啡因是腺苷的結抗劑，兩者有相似的結構，能阻礙腺苷與其接受器的結合，影響「睡眠驅力」累積。不過，其實喝完咖啡小睡一下，能夠透過睡眠清除會產生睡意的腺苷，使咖啡發揮更好的功效。
另外，由於咖啡因需要20分鐘才能發揮功效，把握時間小歇一會，清除會讓人想睡的腺苷，醒來後腺苷水平較低，咖啡因又可接棒發揮提神功效，會感覺更有活力、更能集中精神開車。但也要注意別睡超過20分鐘，不然大腦一旦進入深層睡眠階段，就得需要花更多時間喚醒大腦，整個人更昏昏沉沉。
此外，台中慈濟醫院腎臟內科主任陳一心曾表示，如果已經感覺想睡，再喝咖啡其實來不及，因為腺苷反而會把咖啡因阻擋在外。但如果抓對時機，「小睡一下再喝咖啡效果最佳！」因為小睡一下能減少腺苷，再喝咖啡補充咖啡因，提神效果會更好。
他也提醒，據醫學文獻的研究指出，咖啡因在成人體內的半衰期約3到6小時，視個人基因與肝臟代謝率而異。意謂著在攝入咖啡3到6小時後，仍有一半咖啡因在體內；懷孕婦女代謝速度慢，半衰期甚至可長達15個小時。陳一心建議靠喝咖啡來提神的朋友，要注意攝取時間與份量，適度補充睡眠才是消除疲勞的最佳方法。
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