日本麥當勞只賣小薯原因曝!加拿大乾旱洪患 全球薯條芥末大缺貨

▲▼薯條。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

▲由於原料進口時間延遲,日本麥當勞日前宣布到年底前只會販售小薯。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

記者張方瑀/綜合報導

日本麥當勞日前宣布,由於北美原料進口時間延遲,全國分店在年底期間只會販售小薯。事實上,由於加拿大接連遭遇乾旱與水災,導致農作物產量受到影響,全球的馬鈴薯和芥末都面臨缺貨。

根據《法新社》報導,由於加拿大大草原與太平洋沿岸分別遭遇乾旱與洪災襲擊,導致馬鈴薯和芥末等原物料供應短缺,日本麥當勞21日宣布全國2900間分店從24日到30日,暫時停售大薯與中薯,這段期間只販售小薯。而加拿大是全球最大芥末產地,法國芥末製造商也預期芥末價格將大幅上漲。

加拿大農業部長畢博(Marie-Claude Bibeau)在最近一次的演說中表示,加拿大西部爆發60年來最嚴重乾旱,卑詩省又發生毀滅性洪災,「當我們回顧2021年農業部門的狀況時,我們可以說,發生極端氣候變遷事件。」

▲▼加拿大卑詩省暴雨成災。(圖/路透)

▲加拿大卑詩省暴雨成災。(圖/路透)

加拿大統計局指出,與2020年相比,2021年加拿大農民的玉米產量提升,但小麥、芥花、大麥、大豆和燕麥的產量減少,減少的產量創下歷年最大降幅,超過10年所未見。加拿大農業聯合會(Canadian Federation of Agriculture)柯里(Keith Currie)表示,「農業為主的社區感到非常焦慮,有些農民失去了一切,有些人因為前景渺茫而在考慮退出。」

達爾豪希大學(Dalhousie University)農業糧食分析實驗室(Agri-Food Analytics Labs)科學主任夏爾布瓦(Sylvain Charlebois)說,「氣候變遷已嚴重影響農業產量和供應鏈,再加上新冠疫情,導致糧食價格不斷上漲。」他說,卑詩省的李頓鎮(Lytton)出現攝氏49.6度高溫,創下加拿大最高溫紀錄,接著又遭遇野火襲擊。

受到乾旱影響,加拿大芥末產量驟減至5萬公噸,比去年減少一半,每公噸價格漲至1700美元,比先前多出一倍;馬鈴薯產量雖然比前一年增加18%,不過受到洪災影響,加拿大最大港口的出口中斷,才讓供應鏈出現短缺。

►20分鐘聽懂《Wow世界熱鬧什麼?》

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

相關新聞

讀者迴響

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面